2026年5月13日,william威廉官网喜家德现代学徒制订单班37名员工奔赴苏州,参加喜家德饺子人才发展中心举办的“2026年第一届管培生训练营”。为期5天的封闭式集训,围绕企业文化、服务标准、食品安全、门店运营核心技能展开,最终全员通过考核,顺利结业。
一、暖心接待,开启成长之旅
员工抵达苏州后,企业安排专车接至培训基地,统一办理入住。干净整洁的酒店环境、贴心的欢迎指引,让初到异地的同学们倍感温暖。当天下午,开班仪式正式举行,明确了培训纪律与考核要求,为集训拉开序幕。



二、破冰拓展,凝聚团队情谊
第二天清晨,团队拓展训练在晨曦中展开。“姓名接龙”“花开花落”“团队风采展示”等破冰游戏迅速消除陌生感。同学们分成小组,共同设计队名、口号,在协作中加深了解,从同学变成并肩作战的“战友”。


三、企业文化,根植于心
喜家德创始人亲临课堂,以“传承百年,遍布世界”为主题,分享企业愿景与价值观。“为顾客提供好吃、干净、放心的产品”“让伙伴长本事、发展事业、幸福生活”——朴实而有力的话语深深打动了在场学子。课堂上,同学们认真记录,积极互动,对企业“勤劳、利他、积极”的人才理念有了真切理解。

四、师傅带教,锤炼技能
企业资深师傅走进课堂,手把手传授“服务七步骤”“门神标准”“客诉处理”等实战技能。从餐前准备到递送留台单、提醒顾客“点多点少”,每一个细节都经过反复演练。同学们分组实操,师傅逐一点评,确保人人过关。食品安全培训、品控暗访讲解等课程,则让同学们树立起“食品安全无小事”的职业底线。

五、技能PK,赛出风采
集训尾声,一场激烈的“技能PK大赛”点燃全场。比赛模拟真实服务场景,考核服务七步骤全流程、客诉应对、团队配合等。选手们沉着应战,动作规范,话术标准,展现了短短几天集训的扎实成果。


六、考试颁奖,见证成长
最后一天,全体学员参加结业理论考试与价值观答辩。综合成绩合格者获颁结业证书。闭营仪式上,企业为技能PK优胜团队及个人颁发奖品,并对全体学员寄予厚望:“从训练营走出去,就是喜家德的准店长苗子。”

5天集训虽短,但同学们完成了从员工到“准员工”的角色转变。带着企业文化浸润、扎实的服务技能和满满的信心,他们将奔赴各连锁门店,开启岗位实践。喜家德“用PK结果决定能上能下”“把反省当习惯”的成长理念,已在他们心中埋下种子。
接下来,公司将持续跟进员工在岗实践情况,校企双导师共同护航,助力学徒早日成长为独当一面的门店管理者。